Yuvarlak borcamda irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmik tatlısı mükemmel bir seçenek. Temel malzemelerle hazırlanan bu tatlı, şerbetiyle tatlanır ve üzerine hindistan cevizi ile süslenebilir. Soğuk servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

08 Aralık 2024

Yuvarlak Borcamda İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


İrmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olup, pratik yapımı ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu tatlı, irmik, süt ve şeker gibi temel malzemelerle hazırlanmakta olup, genellikle üzerine dökülen şerbetle tatlandırılmaktadır. İşte yuvarlak borcamda irmik tatlısı hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler


  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Üzerine: 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • Şerbet için: 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, birkaç damla limon suyu

Yapılışı


1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için, bir tencereye su ve şeker konulup kaynatılır. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edilir. Ardından ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

2. Başka bir kapta irmik, şeker, süt, vanilin ve kabartma tozu karıştırılır. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanır.

3. Karışıma sıvı yağ eklenir ve yeniden karıştırılır.

4. Hazırlanan karışım yuvarlak borcama dökülür.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

6. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuyan şerbet dökülür ve tatlının şerbeti çekmesi beklenir.

7. İsteğe bağlı olarak, tatlının üzeri hindistan cevizi ile süslenebilir.

Servis Önerileri

İrmik tatlısı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Tatlıyı dilimleyerek servis tabağına alabilir ve üzerine isteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 dilim için)- Karbonhidrat: 38 g- Protein: 6 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g- Kalsiyum: 150 mg

İrmik tatlısı, hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek olup, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz irmik tatlısı, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Davud 26 Kasım 2024 Salı

Bu irmik tatlısını denemek harika bir fikir! Malzemeleri oldukça basit ve yapımı da pratik görünüyor. Şerbetin kaynatılması ve tatlının fırında pişirilmesi aşamaları beni heyecanlandırdı. Üzerine hindistan cevizi eklemek de güzel bir dokunuş. Sizce bu tatlıyı yaparken farklı malzemelerle oynayıp daha farklı bir tat elde etmek mümkün mü? Mesela kakao eklemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Davud,

İrmik tatlısı gerçekten de hem yapımı kolay hem de lezzetli bir seçenek. Şerbetin kaynatılması ve tatlının fırında pişirilmesi süreci, tatlının hem dokusunu hem de aromasını etkileyen önemli aşamalardır. Hindistan cevizi de tatlıya hem güzel bir aroma katıyor hem de görsel olarak şık bir görünüm sağlıyor.

Farklı Malzemelerle Oynama İmkanı

Elbette, irmik tatlısı yaparken farklı malzemelerle oynamak mümkün. Kakao eklemek, tatlıya çikolata tadı katabilir ve farklı bir lezzet deneyimi sunabilir. Ayrıca, fındık, ceviz veya badem gibi kuru yemişler de eklenerek tatlıya hem kıtırlık hem de zenginlik katılabilir.

Yaratıcılığınızı kullanarak farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz. Belki de farklı meyve püresi veya aromalı şuruplar ekleyerek tatlıyı kişiselleştirmek harika bir fikir olabilir. Denedikçe hangi tatların daha uyumlu olduğunu keşfetmek de oldukça eğlenceli!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri