2 yumurtalı yoğurt tatlısı tarifi ve malzemeleri

Yemek kültürümüzün zenginliği, tatlı tariflerinde de kendini göstermektedir. Bu makalede, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı olan 2 yumurtalı yoğurt tatlısının tarifi ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Yoğurt tatlısı, hafif yapısı ve ferahlatıcı tadı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır.

2 yumurtalı yoğurt tatlısı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• Üzeri için: İsteğe bağlı olarak meyve sosu veya hindistan cevizi

Tatlımızı hazırlamaya başlamadan önce, öncelikle fırınımızı 180 dereceye ısıtalım. Ardından, aşağıda belirtilen adımları izleyerek tatlımızı hazırlayabiliriz:

• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpmaya devam edin.
• Üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Kabartma tozunu ve vanilini ekleyin, ardından unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Hazırlanan hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
• Pişen tatlının soğuması için bir süre dinlendirin, ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

2 yumurtalı yoğurt tatlısı, sade olarak servis edilebileceği gibi üzerine meyve sosu veya hindistan cevizi serpilerek de sunulabilir. Ayrıca, taze meyveler ile süslenerek daha şık bir görünüm elde edilebilir.

Bu tatlının yaklaşık 1 diliminde bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 150 kcal
• Protein: 5 g
• Karbonhidrat: 22 g
• Yağ: 5 g
• Şeker: 10 g