Fırında helva tatlısı tarifi ve malzemeleri

Fırında Helva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında helva, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de hazırlanışındaki pratiklik ile dikkat çeker. Bu makalede, fırında helva tatlısının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Fırında helva tatlısını hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

• 250 gram irmik
• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (tepsi için)

Hazırlık Aşaması

Fırında helva tatlısının hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

• Öncelikle tereyağını bir tavada eritin.
• Erimiş tereyağına irmiği ekleyin ve irmik pembeleşene kadar kavurun.
• Ayrı bir kapta süt, toz şeker ve vanilini karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
• Kavrulmuş irmiğin üzerine süt karışımını ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Karışım koyulaşmaya başladığında, dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyin ve karıştırın.
• Hazırlanan karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
• Pişen helvayı fırından çıkarın, dilimleyin ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Fırında helva tatlısı sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak dondurma veya kaymak ile birlikte sunulması, tatlıya lezzet katacaktır. Ayrıca, tatlının yanında Türk kahvesi veya çay ikramı da tercih edilmektedir.

Besin Değerleri

Fırında helva tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:

• Kalori: 370 kcal
• Karbonhidrat: 45 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 18 g
• Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Fırında helva tatlısı, özellikle misafir ağırlamak için ideal bir seçenektir. Bunun yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve malzemelerinin kolay bulunabilir olması da önemli avantajlarındandır. İrmik yerine un kullanarak da farklı bir versiyonunu elde edebilirsiniz. Tatlının üzerine isteğe bağlı olarak farklı soslar da dökerek değişik lezzetler yaratmak mümkündür. Fırında helva tatlısı, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan harika bir lezzettir. Hem pratik yapımı hem de damak çatlatan tadı ile herkesin beğenisini kazanır. Bu tatlıyı mutlaka denemenizi öneririz!