Limonlu sütlü irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

Limonlu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de ferahlatıcı bir lezzet sunarken, limonun ekşi tadı ile tatlının şekerli yapısı arasında harika bir denge kurar. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilir. İşte bu lezzetli tatlının tarifine ve gerekli malzemelere dair detaylar.

Malzemeler

Aşağıda limonlu sütlü irmik tatlısı için gereken malzemeleri bulabilirsiniz:

• 1 su bardağı irmik
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 limonun suyu ve kabuğu (rendelenmiş)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık (süslemek için)

Tarifin Hazırlanışı

Limonlu sütlü irmik tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Orta büyüklükte bir tencereye irmiği ekleyin ve üzerine sütü ilave edin.

2. Tencereyi ocağa alın ve irmik ile sütü karıştırarak pişirmeye başlayın.

3. Karışım kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak irmik şişene kadar pişirmeye devam edin.

4. İrmik piştikten sonra limonun suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edin. Ayrıca vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin.

5. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

6. Hazırladığınız karışımı, önceden yağlanmış bir tepsiye dökün ve düzleştirin.

7. Tatlının üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

8. Tatlıyı soğumaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Limonlu sütlü irmik tatlısı, genellikle soğuk servis edilir. Tatlının yanında taze nane yaprakları ya da limon dilimleri ile süsleme yaparak sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, tatlının yanında bir bardak çay ya da naneli bir içecek ile servis etmek, lezzetini artırabilir.

Besin Değerleri

Limonlu sütlü irmik tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 150 kcal
• Protein: 4 g
• Yağ: 5 g
• Karbonhidrat: 23 g
• Şeker: 10 g
• Lif: 1 g
• Sodyum: 50 mg

Ekstra Bilgiler

- İrmik, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.- Limon, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini açısından zengindir.- Bu tatlı, glüten içermediği için glüten intoleransı olan bireyler tarafından da güvenle tüketilebilir. Limonlu sütlü irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Şimdiden afiyet olsun!