Muhallebili kuru kayısı tatlısı tarifi ve malzemeleri

Muhallebili Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili kuru kayısı tatlısı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Kuru kayısı, doğal tatlılığı ve besin değerleri ile sağlıklı bir tatlı alternatifi sunarken, muhallebi katmanı ile zengin bir lezzet deneyimi sağlar. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. İşte muhallebili kuru kayısı tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Bu tatlının hazırlanması için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• Kuru kayısı - 200 gram
• Süt - 500 ml
• Şeker - 100 gram
• Un - 40 gram
• Vanilin - 1 paket
• Margarin veya tereyağı - 50 gram
• Antepfıstığı veya ceviz içi (isteğe bağlı) - süsleme için

Hazırlık Aşaması

Muhallebili kuru kayısı tatlısının hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:

• Öncelikle kuru kayısıları sıcak suya koyarak 15-20 dakika bekletin. Bu işlem, kayısıların yumuşamasını ve su çekmesini sağlar.
• Bir tencerede sütü, şekeri ve unu karıştırarak kısık ateşte pişirin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
• İçine vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.
• Yumuşayan kuru kayısıları, bir servis tabağına dizin.
• Pişirdiğiniz muhallebiyi kayısıların üzerine dökün.
• Soğuması için tatlıyı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
• Servis yapmadan önce üzerini antepfıstığı veya ceviz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Muhallebili kuru kayısı tatlısı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde ikram edilebilecek şık bir tatlıdır. Yanında bir bardak taze demlenmiş çay ile servis edildiğinde, tatlının lezzeti daha da belirginleşir. İsteğe bağlı olarak tatlının üzerine hindistan cevizi rendesi serpebilir veya farklı kuru meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

100 gram muhallebili kuru kayısı tatlısı için yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 170 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 5 g
• Lif: 2 g
• Şeker: 20 g

Muhallebili kuru kayısı tatlısı, lezzeti ve görünümü ile hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde tatmin etmenizi sağlar. Denemenizi tavsiye ederiz!