Vişne jöleli irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

Vișne jöleli irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınıza şıklık katacak bir tatlıdır. İrmik, süt ve vişne jölesi kullanarak hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunar. İşte, vișne jöleli irmik tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Vișne jöleli irmik tatlısının yapım aşamaları oldukça basittir. Öncelikle, irmik tatlısının temelini oluşturacak olan irmiği ve sütü birlikte pişirerek başlamalıyız.

1. Adım:

Bir tencereye 4 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın. Kaynadıktan sonra irmiği ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırmalısınız.

2. Adım:

İrmik karışımını kısık ateşte 10 dakika boyunca pişirmeye devam edin. Ardından, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak, 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

3. Adım:

Hazırladığınız irmik tatlısını derin bir borcama dökün ve düzleştirin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin.

4. Adım:

Ayrı bir kapta vişne jölesini hazırlayın. Vişne suyunu kaynatarak içine vişne jölesini ekleyin ve karıştırarak pişirin. Jöle kıvamına geldiğinde ocaktan alın.

5. Adım:

Vişne jölesini irmik tatlısının üzerine dökün ve soğuması için buzdolabına kaldırın. En az 2 saat dinlendirin.

Tatlı soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine taze vişne ve ceviz içi ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Vișne jöleli irmik tatlısının 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 180 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 5 g
• Yağ: 6 g
• Şeker: 12 g
• Fiber: 0.5 g

- İrmik tatlısı, besin değeri yüksek bir tatlıdır. İrmik, lif açısından zengin bir gıda olduğu için sindirimi kolaylaştırır.- Vișne, antioksidan özellikleri ile bilinen bir meyvedir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.- Tatlıda kullanılan jöle, doğal meyve suyu ile hazırlandığında daha sağlıklı bir alternatif sunar. Vișne jöleli irmik tatlısı, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu pratik tarifle, mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.