Yuvarlak fırın tepsisinde irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

İrmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve pratik tatlılarındandır. Özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilen bu tatlı, kolay hazırlanışı ve lezzetiyle dikkat çeker. Yuvarlak fırın tepsisinde sunulduğunda, şık bir görünüm kazanır.

03 Kasım 2024
İrmik tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de lezzetli oluşuyla, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilir. Yuvarlak fırın tepsisi kullanılarak yapılan irmik tatlısı, sunum açısından da oldukça şık bir görüntü sunar. Bu makalede, yuvarlak fırın tepsisinde irmik tatlısı tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler

İrmik tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

İrmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir tencerede sütü ve şekeri kaynatın.
  • Ayrı bir kapta irmiği ve sıvı yağı karıştırın.
  • Kaynamış olan sütü irmik karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
  • Koyulaşmaya başladıktan sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Karışımı iyice çırpın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Hazırladığınız karışımı yuvarlak fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

İrmik tatlısı, genellikle dilimlenerek servis edilir. Üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek tatlandırabilir, yanında dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, soğuk servis yapıldığında lezzeti daha da artar.

Besin Değerleri

100 gram irmik tatlısının ortalama besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 15 g
  • lif: 1 g

Sonuç

Yuvarlak fırın tepsisinde irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde sofralarınızı süslemek için harika bir tercihtir. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gülibar 02 Kasım 2024 Cumartesi

İrmik tatlısını yapmayı denediniz mi? Hem pratik hem de lezzetli oluşuyla özel günlerde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemeleri hazırlarken en çok hangi kısmı zor buluyorsunuz? Süt ve şekerin kaynatılması sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Ayrıca, hindistan cevizi ile süslemeyi denediniz mi? Sunum açısından gerçekten güzel bir görüntü elde ediliyor. Bu tatlının yanında çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek sunmak da harika bir fikir! Sizce hangi sos daha iyi olur?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Gülibar,

İrmik Tatlısı gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için mükemmel bir tercih. Malzemeleri hazırlarken en çok zorlandığım kısım genellikle irmiğin ve sütü ayarlamak oluyor; çünkü doğru kıvamı elde etmek önemli.

Süt ve Şekerin Kaynatılması sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, karışımın sürekli karıştırılmasıdır. Aksi takdirde dibi tutabilir ve tadı etkileyebilir. Ayrıca kaynatma sürecini çok uzun tutmamak da önemli; aşırı kaynatma, tatlının dokusunu olumsuz etkileyebilir.

Hindistan cevizi ile süslemeyi denedim ve gerçekten de tatlıya hoş bir görünüm katıyor. Sunum açısından farklı soslar eklemek de tatlıyı daha cazip hale getiriyor. Benim tercihim genellikle çikolata sosu oluyor, çünkü çikolatanın zengin tadı irmik tatlısıyla harika bir uyum sağlıyor. Ancak meyve sosu da ferah bir dokunuş katabilir. Sonuç olarak, her ikisi de kendi tarzında güzel bir seçenek. Hangi sosu denemek istersiniz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
;