3 malzemeli kartopu tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olan bu tatlı, az malzeme ile hızlıca hazırlanabilmesi nedeniyle yoğun ilgi görmektedir. İşte bu lezzetli tatlının tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Tatlıyı Hazırlama AşamalarıTatlıyı hazırlamak oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kartopu tatlısı elde edebilirsiniz. 1. Krem peynir ve toz şekeri bir kâsede iyice karıştırın. Bu karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir. 2. Oluşan karışıma hindistan cevizinin yarısını ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu aşamada, hindistan cevizi tatlının lezzetini artıracak ve aynı zamanda dış kaplama için de kullanacağız. 3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bu yuvarlak parçaların dış yüzeyinin pürüzsüz olmasına dikkat edin. 4. Yuvarladığınız tatlıları kalan hindistan cevizine bulayın. Böylece tatlınız, dışarıdan bakıldığında bir kartopu görünümüne kavuşacaktır. 5. Oluşturduğunuz kartopu tatlılarını servis tabağına yerleştirip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Servis ÖnerisiKartopu tatlısını, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek ya da fındık-badem gibi kuru yemişler ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Besin Değerleri3 malzemeli kartopu tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, 3 malzemeli kartopu tatlısı, lezzeti ve pratik oluşu ile mutfaktaki en sevilen tatlılardan biri olmaya adaydır. Misafirleriniz için hazırladığınızda alacağınız iltifatlar ise bu tatlının en güzel yanıdır. Afiyet olsun! |
Bu 3 malzemeli kartopu tatlısını denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Krem peynir ve hindistan cevizi kombinasyonunu düşündüğümde, tatlının ne kadar kremsi ve lezzetli olabileceğini hayal edebiliyorum. Misafirlerim için bu kadar pratik bir tarif bulmuşken, kesinlikle denemem gerek. Ayrıca, üzerini çikolata veya fındıkla süslemek de oldukça cazip görünüyor. Peki, bu tatlıyı hazırlarken krem peynir yerine labne kullanmanın tadı nasıl etkilediğini merak ediyorum. Deneyen var mı?
Cevap yazMerhaba Neda,
Kartopu Tatlısı gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Krem peynir ve hindistan cevizi ile yapılan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif. Üzerine çikolata veya fındık ile süslemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.
Labne Kullanımı konusunda ise, labne krem peynirden daha hafif ve biraz daha ekşi bir tat profiline sahip. Bu da tatlının genel lezzetini farklılaştırabilir. Labne kullanıldığında tatlı biraz daha yumuşak bir kıvama sahip olurken, aynı zamanda hafif bir asidite ile dengelenmiş bir tat elde edebilirsiniz. Denemek isteyenler için güzel bir alternatif olabilir.
Eğer labne ile denemiş olanlar varsa, yorumlarını merak ediyorum. Şimdiden afiyet olsun!