Burçak bisküvi tatlısı tarifi ve malzemeleri

Burçak bisküvi tatlısı, Türkiye'de popüler bir atıştırmalık olup, burçak bisküvileri ve çeşitli dolgu malzemeleriyle hazırlanır. Çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu tatlı, pratik yapılışı ve lezzetiyle dikkat çeker. Farklı dolgu alternatifleri ile zenginleştirilebilir.

26 Kasım 2025

Burçak Bisküvi Tatlısı Nedir?


Burçak bisküvi tatlısı, Türkiye'de oldukça popüler bir atıştırmalık ve tatlı çeşididir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu tatlı, burçak bisküvileri ve çeşitli dolgularla hazırlanarak sunulmaktadır. Burçak bisküvileri, esas olarak un, yağ ve şeker ile yapılan, kıtır bir yapıya sahip olan bisküvilerdir. Bu tatlının en önemli özelliği, çay veya kahve ile mükemmel uyum sağlamasıdır.

Malzemeler

Burçak bisküvi tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
  • 1 paket burçak bisküvi
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kakao (isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi (süslemek için)

Tarifin Hazırlanışı

Burçak bisküvi tatlısının hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:

1. İlk olarak, bir kabın içinde labne peyniri, toz şeker ve vanilini karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

2. Başka bir kabın içinde sütü hazırlayın ve burçak bisküvilerini sütün içine hızlıca batırarak ıslatın.

3. Islanmış burçak bisküvilerini, servis tabağına yan yana dizin.

4. İlk kat burçak bisküvilerinin üzerine hazırladığınız labne karışımını yayıp düzeltin.

5. İsteğe bağlı olarak, kakao serpip ardından tekrar bir kat burçak bisküvisi dizin.

6. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Son katı labne karışımı ile kaplayın.

7. Tatlının üst kısmını hindistan cevizi ile süsleyin.

8. Burçak bisküvi tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Burçak bisküvi tatlısı, farklı dolgu malzemeleri ile hazırlanabilir. Örneğin, çikolata, fındık ezmesi veya meyve sosları eklenerek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.

- Vegan bir alternatif arayanlar, labne peyniri yerine bitkisel bazlı süzme yoğurt kullanabilir.

- Tatlının daha uzun süre dayanması için buzdolabında saklanması önerilir.

Besin Değerleri

Burçak bisküvi tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Şeker: 30 g
  • Fiber: 1 g
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarken, aynı zamanda misafirlerinizi etkilemek için de harika bir fırsattır. Burçak bisküvi tatlısını denemenizi tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Özyurt 08 Haziran 2025 Pazar

Burçak bisküvi tatlısı çok pratik bir tarif gibi görünüyor! Çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek harika bir atıştırmalık. Labne peyniri ve burçak bisküvileri ile kombinlenmesi, zengin bir lezzet yaratıyor. Ayrıca hindistan cevizi ile süslenmesi gerçekten çekici. Farklı dolgu malzemeleri denemek de güzel bir seçenek, özellikle çikolata eklenirse daha da tatlanabilir. Vegan alternatifi ile herkesin damak zevkine hitap edebilecek bir tarif. Buzdolabında dinlendirilmesi gerektiği bilgisi de önemli, böylece tadı iyice oturur. Bu tatlıyı mutlaka denemek istiyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Özyurt Bey, burçak bisküvi tatlısı hakkındaki bu güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Haklısınız, bu tarif gerçekten pratik ve çay saatleri için ideal. Pratikliği ve sunumu ile dikkat çekiyor. Labne peyniri ile burçak bisküvilerinin uyumu, hindistan cevizinin dokunuşuyla lezzeti zenginleştiriyor. Çeşitlilik konusunda da katılıyorum, çikolata eklemek veya vegan seçeneklerle farklı damak zevklerine hitap etmek mümkün. Buzdolabında dinlendirme önerisi, tatların harmanlanması için gerçekten önemli. Denemenizi tavsiye ederim, umarım beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
;