Fındıklı karnıyarık tatlısı tarifi ve malzemeleri

Fındıklı karnıyarık tatlısı, Türk mutfağının gözde tatlılarından biridir. Besleyici fındık ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, bayramlar ve özel günlerde tercih edilmektedir. Tarifi ve malzemeleri ile birlikte, damak tadınıza hitap edecek bu tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.

04 Kasım 2024

Fındıklı Karnıyarık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Fındıklı karnıyarık tatlısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Hem görsel olarak etkileyici hem de tat olarak oldukça beğenilen bir tatlıdır. Bu tatlının içeriğindeki fındık, hem besleyici hem de lezzet verici bir unsur olarak öne çıkar. Aşağıda fındıklı karnıyarık tatlısının tarifine ve gerekli malzemelere dair detaylı bilgiler sunulmaktadır.

Malzemeler


Fındıklı karnıyarık tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram yufka
  • 250 gram tereyağı
  • 300 gram fındık içi (iri çekilmiş)
  • 200 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Üzeri için: Pudra şekeri ve fındık parçaları

Hazırlık Aşaması


Fındıklı karnıyarık tatlısının hazırlanışı, birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • Öncelikle fındık içini bir tavada hafifçe kavurun ve ardından soğumaya bırakın.
  • Yufkaları ikiye kesin ve her bir parçayı eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
  • Yağladığınız yufkaların ortasına kavrulmuş fındıklardan bir miktar koyun ve yufkayı karnıyarık şeklinde kapatın.
  • Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, bir tepsiye dizin.
  • Diğer tarafta, toz şeker, süt ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyin.
  • Hazırladığınız şerbeti sıcak olarak yufkaların üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra tatlınızı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ve fındık parçaları ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Fındıklı karnıyarık tatlısının 100 gramı yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 24 g
  • Şeker: 30 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fındıklı karnıyarık tatlısı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Farklı malzemeler kullanarak tatlınızı zenginleştirebilir, örneğin ceviz veya badem eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tatlı, hem çay saatlerinde hem de misafirliklerde sunulabilecek şık bir seçenektir. Fındık, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengin bir besin kaynağıdır; bu nedenle tatlının besin değerleri de oldukça yüksektir. Fındıklı karnıyarık tatlısını denemeniz, hem damak zevkinizi hem de misafirlerinizi memnun edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Görkem 05 Kasım 2024 Salı

Fındıklı karnıyarık tatlısını denemek isteyen biri olarak, tarifin hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve fındığın besleyici özelliği beni cezbetti. Özellikle kavrulan fındıkların yufkalarla buluşması ve şerbetin sıcak olarak dökülmesi aşamaları, tatlının enfes bir lezzet kazanmasına katkıda bulunuyor gibi görünüyor. Tarife göre tatlının üzerine pudra şekeri ve fındık parçaları ile süslenmesi de sunum açısından harika bir detay. Ayrıca, bayramlarda veya özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, misafirlerime ikram etmek için güzel bir seçenek oluşturuyor. Fındıklı karnıyarık tatlısını yapmayı denemeyi kesinlikle düşünüyorum; denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri