Gökkuşağı tatlısı tarifi ve malzemeleri

Gökkuşağı Tatlısı: Tarif ve Malzemeleri

Gökkuşağı tatlısı, hem görsel hem de tat olarak dikkat çeken, özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Birbiri ardına dizilmiş renkli katmanlardan oluşan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için hoş bir sunum sağlar. Gökkuşağı tatlısının yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım tarifi aşağıda sunulmuştur.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Gökkuşağı tatlısının hazırlanma süreci oldukça keyifli ve yaratıcıdır. İşte adım adım yapılışı:

1. Krem Şantinin Hazırlanması

İlk olarak, toz krem şantiyi ve sütü bir kabın içinde güzelce çırpın. Karışımın katılaşması için yaklaşık 5-10 dakika çırpmaya devam edin. Krem şantinin yoğun kıvamda olması, tatlının daha güzel olmasını sağlayacaktır.

2. Renkli Katmanların Oluşturulması

Hazırladığınız krem şantinin 1/3'ünü farklı kaplara paylaştırın. Her bir kabın içine istediğiniz gıda boyasını ekleyin. (Örneğin bir kap kırmızı, bir kap mavi, bir kap yeşil gibi.) Her bir rengin karıştırılması sonucunda birbirinden farklı renkli kremler elde edeceksiniz.

3. Katmanların Dizilmesi

Bir servis kabına ilk önce en alttaki katmanı koyun (örneğin kırmızı krem şanti). Üzerine bisküvi tabakası veya direkttttttt kremayı koyarak katman oluşturabilirsiniz. Ardından başka bir renk (örneğin mavi) ekleyin ve bu şekilde katmanları sürdürerek dizin. Bu işlem tüm renkler bitene kadar devam edilmelidir. Her katman arasına isteğe bağlı olarak hindistan cevizi serpebilirsiniz.

4. Son Dokunuşlar

En üst katmanı oluşturduktan sonra, tatlının üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı gezdirin. Sunumda görselliği artırmak için dilediğiniz meyveleri tatlının üzerine serpiştirin.

Soğutma Süreci

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuyan tatlı, dilimlenerek servis yapılabilir.

Besin Değerleri

100 gram Gökkuşağı tatlısı için yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 210 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 10 g
• Şeker: 15 g
• Hindistan cevizi: 60 g

Ekstra Bilgiler

Gökkuşağı tatlısı, öğle yemeği sonrası atıştırmalık olarak ya da doğum günü partileri gibi etkinliklerde sunulması için mükemmel bir tercihtir. Bu tatlıyı hazırlarken gıda boyalarındaki yoğunluk, kullanılan şeker miktarı ve diğer malzemelerle oynamalar yaparak kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı vegan bir alternatife dönüştürmek isterseniz, krem şanti yerine hindistan cevizi sütü kullanılabilir. Bu çarpıcı ve lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Keyifli tarifler dileriz!