Haşhaşlı yufka tatlısı tarifi ve malzemeleri

Haşhaşlı yufka tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli tatlılarından biridir. Hem kahvaltılarda hem de tatlı olarak tüketilebilecek bu tarifi, haşhaşın benzersiz aromasıyla zenginleştirilmiş yufkalarla hazırlamak oldukça keyiflidir. İşte bu eşsiz tatlının tarifi ve gerekli malzemeleri.

1. İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Yufkalardan birini tezgâha serin ve üzerine eritilmiş tereyağını sürün.

3. İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip, yeniden tereyağı sürün.

4. Üçüncü yufkayı da ekleyip, üzerine haşhaş ezmesini yayın.

5. Dördüncü yufkayı da ekleyip, en üstüne tekrar tereyağı sürün.

6. Ceviz ve toz şekeri karıştırarak yufkanın üzerine serpin.

7. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.

8. Dilimlenen yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

9. Süt, vanilin ve kabartma tozunu karıştırarak tatlının üzerine dökün.

10. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.11. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.