Kerene tatlısını ilk kez duyduğumda, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir tatlı olduğunu öğrendim. Yufka ve ceviz ile yapılan bu lezzetli tatlının, Anadolu'nun zengin mutfak kültürünün bir parçası olduğunu düşünmek gerçekten ilginç. Yufkaların nasıl kesilip, ceviz ile sarıldığını ve fırında pişirilmesini anlatan tarif oldukça basit görünüyor. Sıcak şerbetle buluştuğunda nasıl bir tat oluşturduğunu hayal etmek bile iştah açıcı. Servis önerileri de oldukça şık, kaymak veya dondurma ile sunmak harika bir fikir. Bu tarifle misafirlerime özel bir ikram hazırlamak için sabırsızlanıyorum!
Kerene tatlısını ilk kez duyduğumda, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir tatlı olduğunu öğrendim. Yufka ve ceviz ile yapılan bu lezzetli tatlının, Anadolu'nun zengin mutfak kültürünün bir parçası olduğunu düşünmek gerçekten ilginç. Yufkaların nasıl kesilip, ceviz ile sarıldığını ve fırında pişirilmesini anlatan tarif oldukça basit görünüyor. Sıcak şerbetle buluştuğunda nasıl bir tat oluşturduğunu hayal etmek bile iştah açıcı. Servis önerileri de oldukça şık, kaymak veya dondurma ile sunmak harika bir fikir. Bu tarifle misafirlerime özel bir ikram hazırlamak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz