Krem Şantisiz Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Etimek tatlısı, Türk mutfağının hafif ve pratik tatlılarından biridir. Krem şantisi olmadan da hazırlanabilen bu tatlı, etimeklerin süt ve şekerle ıslatılmasıyla yapılır. Yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için ideal bir tercihtir.

11 Ekim 2024
Etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve kolay hazırlanan tatlılarından biridir. Genellikle krem şanti ile hazırlansa da, krem şantisiz versiyonu da oldukça lezzetlidir. Bu tatlı, hem hafif yapısı hem de pratik hazırlanışı ile özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Etimek tatlısı, etimeklerin süt ve şeker karışımı ile ıslatılması ve ardından üzerine çeşitli soslar eklenmesiyle yapılır.

Malzemeler


Etimek tatlısının yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi veya ceviz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Etimek tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
  • Öncelikle bir tencerede süt, toz şeker, vanilin, nişasta ve unu karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Etimekleri derin bir tepsiye veya borcama dizin.
  • Pişen muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. Etimeklerin tamamen kaplandığından emin olun.
  • İsteğe bağlı olarak muhallebiyi kakao ile renklendirebilirsiniz. Bu durumda, kakao ile muhallebiyi karıştırarak koyu bir renk elde edebilirsiniz.
  • Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Böylece tatlı, daha iyi bir kıvama gelecektir.
  • Servis yapmadan önce, tatlının üzerini hindistan cevizi veya cevizle süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Krem şantisiz etimek tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Genellikle dilimlenerek servis edilir ve yanında bir bardak çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca, tatlıyı servis ederken üzerine çikolata sosu dökerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Etimek tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Etimek tatlısının krem şantisiz yapılması, tatlının daha hafif bir yapıya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, tatlının kalorisi de bu şekilde daha düşük olmaktadır. Etimek tatlısını farklı soslarla zenginleştirerek çeşitlendirebilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Örneğin, çikolata sosu, karamel sosu veya meyve soslarıyla tatlınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz. Etimek tatlısı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Pratik yapılışı ve lezzeti ile her evde bulunması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ortunç 10 Ekim 2024 Perşembe

Etimek tatlısının krem şantisiz versiyonunu denemek istemiştim, çünkü hafif tatlılar her zaman favorim olmuştur. Tarifte kullanılan malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Süt, şeker ve nişasta ile yapılan muhallebiyi etimeklerin üzerine dökerek elde edilen o hafif tatlı kıvamı düşününce, ağzım sulanıyor. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpiştirmenin tatlıya kattığı o güzel görüntü de cabası. Sizce bu tarife ek olarak başka hangi soslar eklenebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ortunç,

Etimek tatlısının krem şantsız versiyonunu denemek istemen harika! Gerçekten de yaz aylarında hafif tatlılar tercih ediliyor. Malzemelerin basitliği, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Bu tarife ek olarak farklı soslar eklemek, tatlının lezzetini çeşitlendirmek için güzel bir fikir. Mesela, üzerine çikolata sosu dökerek zengin bir tat elde edebilirsin. Ayrıca, meyve sosları da hoş bir alternatif olabilir; çilek veya frambuaz püresi ile tatlıya ferahlatıcı bir dokunuş katabilirsin.

Vanilyalı veya karamel sos da ekleyerek tatlının lezzetini farklı boyutlara taşıyabilirsin. Üzerine taze meyveler eklemek de hem görüntü hem de tat açısından güzel bir seçenek olacaktır.

Denediğin tarifin sonuçlarını merak ediyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri