Soğuk Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk şerbetli irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen bir klasikidir. Yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. İrmik ve şekerin birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, kolay yapımıyla dikkat çeker. Detaylı tarif ve malzemelerle evde pratik bir tatlı hazırlamak mümkündür.
Soğuk Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024
Soğuk şerbetli irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Hem hafif yapısı hem de lezzeti ile yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, serinletici etkisi ile damaklarda hoş bir tat bırakır. İrmik tatlısı, irmik ve şekerin buluşmasıyla oluşan basit ama etkili bir tatlıdır. Bu makalede, soğuk şerbetli irmik tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tatlı İçin Gerekli Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 50 gram margarin veya tereyağı
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)

Şerbet İçin Gerekli Malzemeler


Tatlıyı şerbetlemek için gereken malzemeler:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tatlı Hazırlık Aşaması


Soğuk şerbetli irmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış süreci açıklanmaktadır:
  • İlk olarak, bir tencerede margarin veya tereyağını eritin.
  • Erimiş yağın üzerine irmiği ekleyin ve irmik pembeleşene kadar kavurun.
  • Ayrı bir kapta süt, toz şeker, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Kavrulmuş irmiğin üzerine bu süt karışımını dökün ve karıştırarak pişirin.
  • Karışım koyulaşınca ocaktan alıp bir kenara koyun.
  • Soğuması için bir süre bekleyin. Soğuduğunda, tatlıyı bir kalıba dökün ve buzdolabında dinlendirin.

Şerbet Hazırlık Aşaması

Şerbeti hazırlamak için:
  • Bir tencerede suyu ve toz şekeri kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Tatlıyı Şerbetleme

Tatlı soğuduktan sonra, üzerine soğuyan şerbeti dökün ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Soğuk şerbetli irmik tatlısı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Yanında bir bardak sade yoğurt veya çay ile servis edildiğinde, tatlı ve tuzlu dengenizi mükemmel bir şekilde tamamlar. Ayrıca, tatlının üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Sonuç

Soğuk şerbetli irmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile evde kolayca yapılabilecek bir tatlıdır. Tatlıyı denediğinizde, geleneksel lezzetlerin yanı sıra serinletici etkisini de hissedeceksiniz. Bu tarif sayesinde aileniz ve misafirleriniz için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tatlıyı hazırlarken kullanılan irmik, tatlının kıvamını etkileyen önemli bir malzemedir. İrmik seçerken kalitesine dikkat edilmesi önerilir. Ayrıca, tatlının üzerine eklenen şerbetin soğuk olması, tatlının lezzetini artıracaktır. İster özel günlerde, ister gündelik atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Remiz 01 Haziran 2024 Cumartesi

İyi günler ben bir tatlı sever olarak severek tatlı tüketiyorum.Bu tatlılar arasında soğuk Şerbetli irmik tatlısı ayrı bir hoşuma gidiyor.Dışarda ne kadar yesek de ev ortamında da yaparak gelen arkadaşlarıma ikram etmek istiyorum.Evde şerbetli irmik tatlısı yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı hakkında beni aydınlatırsanız çok sevinirim.Tesekkur ederim

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba! Evde soğuk şerbetli irmik tatlısı yapmak oldukça kolay ve keyifli. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un

ޞerbet için:
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. ޞerbeti soğumaya bırakın.
2. Bir karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpın.
3. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
4. Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
5. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Hazırl

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kedi Dili Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kedi Dili Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Gazoz Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Gazoz Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri