Sütlü soğuk kadayıf tatlısı tarifi ve malzemeleri

Sütten soğuk kadayıf tatlısı, yaz aylarında serinletici özelliği ile öne çıkan hafif bir lezzettir. Kadayıfın süt ile birleşimi, tatlıyı hem görsel hem de damak tadı açısından zenginleştirir. Tarifin detayları ve malzemeleri ile bu özel tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.

18 Kasım 2024

Sütten Soğuk Kadayif Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Sütten soğuk kadayıf tatlısı, özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ile tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, kadayıfın sütle birleşimiyle hazırlanan bir tatlı olup, hem görünümü hem de tadı ile damakları şenlendirmektedir. Aşağıda, bu özel tatlının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı olarak sunulmaktadır.

Malzemeler


Bu tatlının hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 400 gram kadayıf
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sütten soğuk kadayıf tatlısının hazırlanışında izlenmesi gereken adımlar:
  • İlk olarak kadayıfı bir tepsiye serin ve üzerini tereyağı ile güzelce yağlayın.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında kadayıfın üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Ayrı bir kapta sütü, toz şekeri, nişastayı, unu ve vanilini karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
  • Pişen kadayıfı fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
  • Soğuyan kadayıfın üzerine sıcak süt karışımını dökün. Karışımın her yerine eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.
  • Üzerine ceviz içini serpiştirerek, tatlının soğuması için buzdolabına kaldırın.
  • En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra, dilimleyerek servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütten soğuk kadayıf tatlısı, genellikle soğuk servis edilir. Tatlının yanında sıcak bir çay veya kahve ile ikram edilmesi, lezzet dengesini artırır. Ayrıca, tatlının üzerine taze meyveler (özellikle çilek veya frambuaz) ile süslenmesi, hem görsel açıdan zenginlik katar hem de ekstra bir tat sunar.

Besin Değerleri

Sütten soğuk kadayıf tatlısının yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütten soğuk kadayıf tatlısı, hem pratik yapılışı hem de lezzeti nedeniyle özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Tatlının yapımında kullanılan malzemeleri isteğe göre değiştirmek mümkündür. Örneğin; süt yerine badem sütü veya hindistancevizi sütü kullanarak farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, vegan alternatifler arayanlar için bitkisel yağlar ile tereyağı yerine kullanılabilir. Bu tatlı, misafirler için harika bir ikram seçeneği olup, özel günlerde veya kutlamalarda da tercih edilebilir. Yapımının kolay olması, tatlıyı daha cazip kılar. Sütten soğuk kadayıf tatlısı, lezzeti ve sunumu ile hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir tatlıdır. İyi bir tatlı deneyimi için bu tarife göz atmanızı öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serengül 08 Kasım 2024 Cuma

Bu sütün soğuk kadayıf tatlısını denemek gerçekten heyecan verici görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Kendi damak zevkinize göre ceviz içi ekleyip hindistan cevizi ile süslemek harika bir fikir. Fırında kadayıfın üzerinin kızıla dönmesini beklerken sabırsızlanmak da ayrı bir keyif. Ayrıca, badem sütü veya hindistancevizi sütü kullanarak farklı tatlar denemek de iyi bir alternatif olabilir. Sizce bu tatlının yanında sıcak bir çay ya da kahve ile servis edilmesi nasıl olur? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Serengül,

Soğuk kadayıf tatlısını denemek için duyduğun heyecan gerçekten anlaşılır bir durum! Özellikle yaz aylarında serinletici tatlılar arayanlar için harika bir seçenek. Kendi damak zevkine göre ceviz içi eklemek ve hindistan cevizi ile süslemek, tatlıya hem lezzet hem de görsellik katacaktır.

Fırında Kızartma Süreci ise sabırsızlıkla beklenen bir an. O kızıla dönen kadayıfın kokusu mutfağınızı sararken, tatlıya olan iştahı artırması kaçınılmaz. Badem sütü ya da hindistancevizi sütü kullanarak farklı tatlar denemek de gerçekten harika bir fikir; bu sayede tatlıya kendi dokunuşunu katmış olursun.

Çay veya Kahve İle Servis Önerisi de çok hoş bir düşünce. Sıcak bir çayın ya da kahvenin yanında, soğuk kadayıf tatlısı mükemmel bir ikili oluşturacaktır. Bu iki lezzetin bir araya gelmesi, hem tat hem de deneyim açısından keyifli olacaktır.

Denemek için sabırsızlandığını belirtmen, bu tatlının ne kadar özel olduğunu gösteriyor. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri