Tavuklu tavuk göğsü tatlısı tarifi ve malzemeleri

Tavuklu tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve özel günlerde tercih edilen bir tatlısıdır. Tavuk eti ile hazırlanan bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeker. Tarifinde kullanılan malzemeler ve hazırlanışıyla, evde kolayca deneyimlenebilir.

24 Kasım 2024

Tavuklu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen bu tatlı, hem görünümü hem de tadı ile dikkat çekmektedir. Tavuk göğsü, adından da anlaşılacağı üzere, tavuk eti ile hazırlanan bir tatlıdır. Ancak bu tatlı, pişirme yöntemi ve içerdiği malzemelerle klasik tatlılardan ayrılmaktadır. Bu makalede, tavuklu tavuk göğsü tatlısının tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Malzemeler


Tavuklu tavuk göğsü tatlısı için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
  • Üzeri için; hindistan cevizi veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu tavuk göğsü tatlısının hazırlanışı aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir:

1. İlk olarak, tavuk göğsü haşlanır. Haşlanmış tavuk göğsü didiklenerek parçalanır.

2. Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve vanilin eklenerek karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.

3. Karışım kaynadıktan sonra, içerisine didiklenmiş tavuk göğsü eklenir. Karışım kıvam alana kadar pişirmeye devam edilir.

4. Kıvam alan karışım, bir kalıba dökülerek soğumaya bırakılır.

5. Soğuduktan sonra, dilimlenerek servis yapılır. İsteğe bağlı olarak üzeri hindistan cevizi veya fındık ile süslenebilir.

Servis Önerileri

Tavuklu tavuk göğsü tatlısı, genellikle soğuk olarak servis edilir. Tatlı, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunulabilir. Ayrıca, tatlının üzerine dökülen şerbet veya soslar, lezzetini artırabilir.

Besin Değerleri

Tavuklu tavuk göğsü tatlısının 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Şeker: 8 g

Sonuç

Tavuklu tavuk göğsü tatlısı, hem pratik bir tarif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirler için hazırlanan bu tatlı, farklı bir deneyim sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının bir parçası olarak, damaklarda kalıcı bir tat bırakmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Örtün 23 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuklu tavuk göğsü tatlısını yapmayı düşündüğümde, gerçekten ilginç bir tarif olduğunu düşünüyorum. Tavuk eti ile bir tatlı hazırlamak, sıradan bir tatlıdan çok daha farklı bir deneyim sunuyor. Malzemeler arasında gül suyu ve hindistan cevizi gibi ilginç unsurlar var, bu da tatlıya ekstra bir lezzet katabilir. Hazırlık aşamasında tavuk göğsünün haşlanması ve didiklenmesi gerektiği adım dikkatimi çekti; bu aşama biraz zaman alıcı olabilir ama sonuçta ortaya çıkacak lezzet için buna değer gibi görünüyor. Ayrıca, soğuk servis edilmesi fikri de sıcak yaz günleri için oldukça ferahlatıcı bir seçenek. Bu tatlıyı denedikten sonra misafirlerimin tepkisini çok merak ediyorum. Sizce bu tatlı, geleneksel tatlılar arasında nasıl bir yer edinebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri