Hakiki kemalpaşa tatlısı tarifi ve malzemeleri

Kemalpaşa tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle Bursa'nın Kemalpaşa ilçesiyle özdeşleşen bu tatlı, şerbeti ve yumuşak dokusuyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. İşte bu lezzetin tarifine dair detaylar.

09 Kasım 2024

Hakiki Kemalpaşa Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Kemalpaşa tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Bursa'nın Kemalpaşa ilçesi ile özdeşleşmiş olan bu tatlı, şerbetli ve hamur tatlıları arasında önemli bir yere sahiptir. Kıvamı, tadı ve sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. İşte hakiki Kemalpaşa tatlısı tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 250 gram irmik
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Şerbet Malzemeleri


  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Kemalpaşa tatlısının yapılışı oldukça kolaydır ve birkaç adımda tamamlanabilir:

1. İlk olarak, irmiği bir tencereye alarak üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte irmik suyunu çekene kadar pişirin.

2. Pişen irmiğin üzerine yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üstü altın rengi alana kadar fırında tutmaya devam edin.

5. Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

6. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

7. Tatlınız dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kemalpaşa tatlısını, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis etmek, tatlının lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, tatlının üzerine hafif bir hindistan cevizi serpmek, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.

Besin Değerleri

100 gram Kemalpaşa tatlısı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 30 g

Sonuç olarak, hakiki Kemalpaşa tatlısı tarifi, hem kolaylığı hem de lezzeti ile mutfağınızda sık sık yer alacak bir tatlıdır. Misafirlerinizi ağırlarken bu tarife yer vermeyi unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Andak 24 Ekim 2024 Perşembe

Kemalpaşa tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, gerçekten de lezzetli bir alternatif arayışında olduğunuza eminim. İrmikle yapılan bu tatlının şerbetli olması, ona ayrı bir tat katıyor. Tarifin adımlarını takip etmek o kadar kolay ki, mutfakta yeni olanlar bile rahatlıkla hazırlayabilir. Fırında pişirme süresi ve şerbetin hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Misafirlerim için bu tarife yer vermeyi düşündüğümde, üzerindeki ceviz veya hindistan cevizi serpiştirmesinin tatlıya nasıl bir zenginlik katacağını merak ediyorum. Sizce yanında Türk kahvesi veya çay ile servis etmek, tatlıyı daha da özel kılar mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kemalpaşa Tatlısı ve Lezzet Alternatifleri
Andak, Kemalpaşa tatlısı gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. İrmikle yapılan şerbetli tatlılar, hafif tatlı arayanlar için mükemmel bir tercih. Üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpiştirmek, tatlıya hem görünüm hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır. Bu tür malzemeler, tatlının dokusunu ve tadını daha da derinleştirir.

Servis Önerileri
Türk kahvesi veya çay ile birlikte servis etmek, tatlının yanında harika bir uyum sağlar. Özellikle Türk kahvesi, tatlının şekerli tadını dengeleyerek daha keyifli bir deneyim sunar. Çay ise, hafif bir içecek olarak tatlının yoğunluğunu dengeleyebilir. Misafirlerinize sunarken, bu eşleşmeyi de göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederim. Hem lezzetli hem de göz alıcı bir sunum yaparak, onlara unutulmaz bir tat deneyimi yaşatabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri