Şıllık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şıllık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şıllık Tatlısı, Şanlıurfa yöresine ait oldukça lezzetli yöresel bir tatlıdır yapımı da kolay olduğu için tercih edebileceğiniz bir tatlı olduğunu söyleyebilirim. Farklı ve oldukça lezzetli bir tatlı olduğu için denenmesi gerekir. Şimdi şıllık tatlısının tarifine geçelim.

Şıllık Tatlısı Tarifinin Malzemeleri
  • Sekiz çorba kaşığı un
  • Bir su bardağı su
  • Bir çimdik tuz
Şerbeti için
  • Bir su bardağı su
  • Bir su bardağı şeker
  • Bir çorba kaşığı tereyağı
İçi için
  • Bir su bardağı ayıklanmış ceviz içi
Üzeri için
  • Fıstık içi
Şıllık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir karıştırma kabının içerisine sekiz çorba kaşığı un, bir su bardağı su ve tuzu iyi bir şekilde çırpın. Krep hamurundan biraz koyu kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz. Daha sonra tavaya az bir yağ sürün ve krep yapar gibi hamurdan bir kepçe kadar alıp tavanın ortasına dökün ve hamurun kenarlara yayılmasını sağlayın. Altı kızaran hamuru spatula yardımı ile alt üst ederek üst tarafının da kızarmasını sağlayın. Toplam sekiz tane krebiniz olacak. Dört tane krebi alt kata koyup üzerine ceviz döküyoruz. Diğer dört krebi de üzerinde boşluk kalmayacak şekilde kapatıyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken şey şerbetin sıcak olarak tatlının üzerine dökülmesidir. Bundan dolayı da krebi yaptıktan sonra şerbeti yapmanız daha uygun olur. Şerbet için uygun bir tencere içerisine bir su bardağı su ve bir su bardağı şekeri ve bir çorba kaşığı tereyağını da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu da ilave edip bir iki dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın. On dakika kadar şerbeti beklettikten sonra dilimlediğiniz tatlının üzerine dökün. Son işlem olarak da fıstık içiyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Şıllık Tatlısı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sevgiliye Tatlı Sözler

Sevgiliye Tatlı Sözler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tatlı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Tacı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Tacı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü İrmikli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü İrmikli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İncirli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karagöz Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karagöz Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6