Sütlü bardak tatlısı tarifi ve malzemeleri

Sütlü Bardak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü bardak tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. İşte sütlü bardak tatlısının tarifi ve malzemeleri üzerine detaylı bir inceleme.

Malzemeler

Sütlü bardak tatlısı hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• Süsleme için çikolata sosu veya meyve parçaları

Hazırlık Aşaması

Sütlü bardak tatlısının hazırlanışı, dikkatlice izlenmesi gereken adımları içerir:

• Öncelikle bir tencereye süt, toz şeker, un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
• Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Karışım koyulaşmaya başladıktan sonra ocaktan alarak içine tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı bardaklara veya kaselere dökün.
• Soğuması için oda sıcaklığında bekletin, ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
• Servis etmeden önce üzerine hindistan cevizi serpiştirebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü bardak tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Bu nedenle, tatlıyı buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra servis etmeniz önerilir. Üzerine çikolata sosu, meyve parçaları veya fındık serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı servis ederken yanında bir fincan Türk kahvesi sunmanız, lezzet uyumunu artıracaktır.

Besin Değerleri

Sütlü bardak tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:

• Kalori: 150 kcal
• Karbonhidrat: 20 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 6 g
• Şeker: 10 g
• Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler