Sütlü bulut tatlısı tarifi ve malzemeleri

Sütlü Bulut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü bulut tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Yoğun süt aroması ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Aşağıda, sütlü bulut tatlısının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Malzemeler

Yapılışı

Sütlü bulut tatlısının hazırlanması oldukça pratik ve hızlıdır. Aşağıda adım adım yapılışı anlatılmaktadır:

• Öncelikle bir tencereye süt, irmik, toz şeker ve vanilini ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
• Karışım kaynamaya başlayınca, kabartma tozunu ekleyin ve 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Pişen karışımı ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.
• Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve en az 3 saat dinlenmeye bırakın.
• Dinlendikten sonra dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak meyve parçalarıyla da servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü bulut tatlısını, soğuk servis ederek ferahlatıcı bir lezzet elde edebilirsiniz. Aynı zamanda, tatlının üzerine çikolata sosu veya karamelli sos ekleyerek daha zengin bir tat yaratabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlü bulut tatlısının 100 gramı için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 150 kcal
• Karbonhidrat: 20 g
• Protein: 5 g
• Yağ: 6 g
• Şeker: 10 g
• Fiber: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü bulut tatlısı, sağlıklı ve besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. İrmik, lif açısından zengin bir gıda olup, sindirim sistemine yardımcı olur. Ayrıca, süt, kalsiyum ve protein bakımından zengin olduğu için kemik sağlığını destekler. Tatlıyı hazırlarken, kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat etmek, lezzet açısından önemli bir faktördür. Sütlü bulut tatlısı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Hafifliği ve ferahlatıcı özelliği ile yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Ayrıca, misafirler için özel günlerde veya kutlamalarda sunulabilecek zarif bir tatlı seçeneğidir.

Bu tatlıyı denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!