Bisküvili muhallebili kabak tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bisküvili muhallebili kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunan bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tat olarak tercih edilir. Kabak, besin değeri yüksek bir sebze olmasının yanı sıra, tatlı yapımında da oldukça başarılı sonuçlar verir. İşte bu lezzetli tatlının tarifi ve malzemeleri.

Bisküvili muhallebili kabak tatlısının hazırlanışı oldukça basittir:

1. Kabakları soyun ve küp küp doğrayın.

2. Doğranmış kabakları bir tencereye alın, üzerine toz şeker ve su ekleyin.

3. Kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

4. Pişen kabakları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Ayrı bir tencerede sütü, nişastayı ve unu karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

6. Muhallebi piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın.

7. Soğuyan kabakları servis tabağına yerleştirin, üzerine muhallebiyi dökün.

8. En üstüne ezilmiş bisküvileri serpiştirin.

9. İsteğe bağlı olarak krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

10. Bisküvili muhallebili kabak tatlınız servise hazır!- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 25 g- Protein: 3 g- Yağ: 4 g- Lif: 2 g- Kabak, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine faydalıdır.- Bu tatlı, glüten intoleransı olan bireyler için glütensiz bisküviler kullanılarak da hazırlanabilir.- Tatlıyı daha az şekerli yapmak isterseniz, şeker miktarını azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.- Bisküvilerin üzerine eklenen fındık veya ceviz gibi kuruyemişler, tatlınıza ekstra bir lezzet katacaktır.

Bisküvili muhallebili kabak tatlısı, hem sağlıklı malzemeleri ile hem de muhteşem tadı ile sofralarınızı süsleyecek güzel bir seçenektir. Denemeniz dileğiyle!