Cevizli etimek tatlısı tarifi ve malzemeleri

Cevizli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli etimek tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olup, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilmektedir. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, pratik bir şekilde hazırlanabilmesiyle de öne çıkmaktadır. İşte cevizli etimek tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Cevizli etimek tatlısı hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 1 paket tuzsuz etimek (yaklaşık 250 gram)
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• Süslemek için: Ceviz ve çikolata rendesi

Hazırlık Aşaması

Cevizli etimek tatlısının hazırlık aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:

• İlk olarak, süt ve toz şeker bir tencerede karıştırılarak kaynatılır.
• Kaynayan süte vanilin ve un eklenerek sürekli karıştırılır. Koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.
• Pişen muhallebi ocaktan alınır ve içerisine krema eklenerek mikserle çırpılır.
• Bir borcamın tabanına etimekler dizilir. Üzerine hazırlanan muhallebi dökülür.
• Sonrasında dövülmüş cevizler serpilir. İsteğe bağlı olarak kakao da eklenebilir.
• Üzerine tekrar etimek dizilerek kalan muhallebi dökülür.
• Tatlı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmelidir.
• Servis yapmadan önce üzeri ceviz ve çikolata rendesi ile süslenir.

Servis Önerileri

Cevizli etimek tatlısı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Yanında bir çay veya kahve ile sunulduğunda, tatlı ve acı tatların dengesi güzel bir uyum sağlar. Ayrıca, tatlının üzerine hafif bir çikolata sosu gezdirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli etimek tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 12 g
• Diyet lif: 1 g
• Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli etimek tatlısı, cevizlerin zengin omega-3 yağ asidi içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilmektedir. Ayrıca, bu tatlı yapımında kullanılan süt, kalsiyum ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Böylece tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır.

Sonuç olarak, cevizli etimek tatlısı, kolay hazırlanabilmesi ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle keyifli bir akşam yemeğinin ardından sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun!