Hakiki şambali tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bu içerik, geleneksel Türk tatlısı Şambali'nin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde sunmaktadır. Şambali, hem lezzeti hem de yapımındaki pratiklik ile öne çıkan bir tatlıdır. Tarif, adım adım hazırlık aşamalarını ve besin değerlerini içermektedir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hakiki Şambali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şambali, özellikle Türk mutfağında yer alan ve şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahip olan geleneksel bir tatlıdır. Hem lezzeti hem de yapılışındaki pratiklik ile tercih edilmektedir. Bu makalede, hakiki şambali tatlısının tarifi, gerekli malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Şambali Tatlısının Malzemeleri

Şambali tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu

Şambali Tatlısının Hazırlanışı

Şambali tatlısının hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbet için su ve şekeri bir tencereye koyun. - Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması: - Geniş bir kapta irmik, un, yoğurt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. - Karışımın iyice özleşmesi için birkaç dakika yoğurun.

3. Şambali Tatlısının Pişirilmesi: - Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin. - İsteğe bağlı olarak hamurun üzerine dövülmüş ceviz serpin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. - Tatlının şerbeti iyice çekmesi için en az 2-3 saat bekletin.

Ekstra Bilgiler

- Şambali tatlısı, özellikle bayramlar ve özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir alternatiftir.- Tatlının üzerini badem veya fıstık ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.- Şambali, irmik ve unun birleşimi sayesinde hem hafif hem de doyurucu bir tatlıdır.- Şerbetin tatlıya tamamen nüfuz etmesi için soğuk şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesine dikkat edilmelidir.

Besin Değerleri

Hakiki şambali tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 300 kcal- Karbonhidrat: 48 g- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 gŞambali tatlısını doğru malzemelerle ve belirtilen adımlarla hazırlayarak, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini evinizde yaşayabilirsiniz. Bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Tayyİp 26 Kasım 2024 Salı

Gerçekten de şambali tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Malzemeleri oldukça basit ama birlikte nasıl bir lezzet oluşturduğunu düşünmek bile insanın ağzını sulandırıyor. Şerbetinin hazırlanması aşaması, tatlının lezzetindeki o ince ayrıntılardan biri. Sıcak tatlının üzerine dökülen soğuk şerbetin, nasıl bir tat dengesi yarattığını merak ediyorum. Ayrıca, ceviz eklemek isteğe bağlı demişsiniz, peki ceviz yerine fındık veya badem kullanmayı denediniz mi? Onların tatlıya nasıl bir farklılık kattığını çok merak ediyorum. Ayrıca, pişirme süresi ve sıcaklığı ile oynamak, tatlının dokusunu nasıl etkiliyor? Bu tarifteki adımları izleyerek evde yapmayı düşündüğünüzde hangi aşama sizi en çok heyecanlandırıyor? Gerçekten de misafirler için harika bir alternatif gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!