Hindistan cevizli lokum tatlısı tarifi ve malzemeleri

Hindistan cevizli lokum, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde tercih edilen bir tatlısıdır. Yapımı kolay olan bu tatlı, hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş lezzetiyle dikkat çeker. Tarifi ve malzemeleriyle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir alternatif sunar.

25 Ekim 2024

Hindistan Cevizli Lokum Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Hindistan cevizli lokum, geleneksel Türk tatlıları arasında yer alan ve özellikle bayramlarda, özel günlerde veya misafirliklerde ikram edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlının yapımı oldukça basit ve eğlencelidir. Aşağıda bu muhteşem tatlının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Lokum tatlısının hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta (mısır nişastası tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı gül suyu veya portakal suyu

Hazırlık Aşaması


Hindistan cevizli lokum tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir tencereye su, toz şeker ve tuzu ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen çözülmesini sağlayın.
  • Ayrı bir kapta nişastayı yarım su bardağı su ile açın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
  • Şekerli su kaynamaya başladıktan sonra nişasta karışımını yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişirme işlemi sırasında limon suyunu ve isteğe bağlı olarak gül suyu veya portakal suyunu ekleyin.
  • Karışım koyulaşmaya başladığında, hindistan cevizini ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Tatlı tamamen soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.

Servis Önerileri

Hindistan cevizli lokum, genellikle çay saatlerinde veya misafirlere ikram etmek için tercih edilir. Bu tatlıyı sunarken yanında çay veya kahve ile birlikte servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, dilimlediğiniz lokumları renkli şekerlemeler veya fındık ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Hindistan cevizli lokumun besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 100 gramı için:
  • Kalori: 360 kcal
  • Karbonhidrat: 85 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Şeker: 70 g
  • Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler

Hindistan cevizli lokum, birçok kişi tarafından sevilen bir tatlı olmasının yanı sıra, hindistan cevizinin sağlığa faydaları ile de dikkat çekmektedir. Hindistan cevizi, sağlıklı yağ asitleri, lif ve vitaminler açısından zengindir. Ancak, tatlının şeker içeriği nedeniyle, tüketiminde dikkatli olunması önerilmektedir. Ayrıca, bu tatlıyı farklı aromalarla deneyerek, kişisel zevklere hitap eden farklı versiyonlarını oluşturmak mümkündür. Sonuç olarak, hindistan cevizli lokum tatlısı, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile vazgeçilmez bir Türk tatlısıdır. Geleneksel tarifin dışında, çeşitli malzemelerle zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ferzan 25 Ekim 2024 Cuma

Hindistan cevizli lokum tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, bu lezzetli tatlının geleneksel Türk mutfağında nasıl bir yere sahip olduğunu biliyor musunuz? Özellikle bayramlarda ve özel günlerde misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek. Malzemelerini incelediğinizde, hazırlamanın ne kadar basit olduğunu görebiliyorsunuz. Su, toz şeker, nişasta gibi malzemelerle başlayarak limon suyu ve isteğe bağlı olarak gül suyu eklemek, tatlınıza farklı bir aroma katma fırsatı sunuyor. Peki, hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta nedir? Koyulaşma aşamasında sürekli karıştırmanız gerektiğini unutmamalısınız. Soğuduktan sonra dilimlemek ve üzerine hindistan cevizi serpmek, sunumunuzu daha da güzelleştirecektir. Servis önerileri arasında çay veya kahve ile birlikte sunmak, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fikir değil mi? Ayrıca, besin değerlerini incelediğinizde, tatlının kalori ve şeker içeriği konusunda dikkatli olmak gerektiğini fark ediyorsunuz. Son olarak, farklı aromalarla denemeler yaparak kendi versiyonunuzu yaratmayı düşündünüz mü? Bu tatlı, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile gerçekten vazgeçilmez bir seçenek.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri