Beyaz haşhaşlı sultan tatlısı tarifi ve malzemeleri

Beyaz haşhaşlı sultan tatlısı, geleneksel Türk mutfağının en gözde ve zarif tatlılarından biridir. Hem görünümü hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bu tatlının yapımı oldukça keyiflidir. Bu makalede, beyaz haşhaşlı sultan tatlısının tarifini ve malzemelerini bulacaksınız.

Beyaz haşhaşlı sultan tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı beyaz haşhaş
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• Üzeri için: 1 su bardağı pudra şekeri

Beyaz haşhaşlı sultan tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek kolayca yapabilirsiniz:

• Öncelikle, derin bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve toz şekeri iyice karıştırın.
• Ardından, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karışımı homojen hale getirin.
• Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.
• Hamur hazır olduktan sonra beyaz haşhaşı ekleyin ve iyice yoğurun.
• Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar haline getirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
• Pişen tatlıları fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.

Beyaz haşhaşlı sultan tatlısını çay veya kahve yanında servis edebilirsiniz. Tatlının hafif ve lezzetli yapısı, misafirlerinizi etkileyecektir. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Beyaz haşhaşlı sultan tatlısının ortalama besin değerleri (100 gram için) şu şekildedir:

• Kalori: 350 kcal
• Karbonhidrat: 45 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 15 g
• Şeker: 10 g
• Lif: 2 g

Sonuç olarak, beyaz haşhaşlı sultan tatlısı hem lezzetli hem de şık bir sunum arayanlar için ideal bir seçimdir. Tarifi uygulayarak sevdiklerinizi bu özel tatla buluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!